1张图片食材明细主料豆腐1盒香菇2颗黄花菜10根木耳适度辅料麻酱适度盐适量水淀粉适度酱油少许大料3粒蒜2瓣花生油少许浓汤宝1个咸鲜口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性天津豆腐脑的作法步骤1黄花菜去根洗涤泡发、木耳洗涤泡发、香菇洗涤（干香菇须要洗涤泡发），准备好可用。2锅中放水煮大漆。3麻酱倒油适度搅匀可用。4把冷水好的木耳、香菇、黄花菜托小碎丁，蒜磨碎放进碗中推倒少许煮水，盒豆腐关上放入碗中控出有多余水分，食材都准备好可用。
5待大料煮出香味，把切好的木耳、黄花菜、香菇同时放入锅中。6依序放进浓汤宝和盐，加热。7放入少许酱油。
8淋入适量水淀粉，水淀粉熟关火，卤好可用。9想那时候，只有早餐才能不吃上的豆腐脑，非常简单美味又公共卫生。有爱吃花椒油的朋友可以在徵个小料，起锅炸点花椒油，热花椒油倒入在酱油上。
豆腐可以略为热一下不吃着更为美味。10图省事我就没弄花椒油，把卤拌在豆腐上，麻酱和蒜汁再行拌上，天津味的豆腐脑就作好了。
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